低糖質ランチのある病院内食堂 北里研究所病院「つくし」

北里研究所病院の糖尿病センター長である山田悟先生は、緩やかな糖質制限を推奨され、多数の書籍を執筆・監修されています。
その山田先生のお膝元、北里研究所病院に糖質制限メニューがあると聞いて行ってみました。

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低糖質ランチが食べられる食堂のある2階へ。ありました、「つくし」。

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しかしながら!
まさかの売り切れです。ランチなのに12時の時点で売り切れ・・
何時に行けば食べられるんでしょうか。

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この日のメニューは以下のとおりでした。

ロースハムとキノコのサラダ
オニオンスープ
若鶏のソテー トマトソース
シニフィアン・シニフィエのパン
バター

糖質:23.9g
エネルギー:837kcal
塩分:2.3g

価格:1,050円

ちなみに、シニフィアン・シニフィエというのは世田谷区にあるパン屋さんで、山田悟先生が監修された低糖パンを作っています。

レストラン横の売店でも糖分カットの冷凍食品や

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レトルト食品も売られていました。

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また東京に行く機会があれば、「つくし」の低糖質ランチにチャレンジしたいと思います!

店舗情報
つくし
<TEL>
03-5791-6305
<住所>
東京都港区白金5-9-1 北里研究所病院 2F
<交通手段>
白金台駅から780m(どの鉄道の駅からも微妙に距離があります)
<営業時間>
平日8:30~18:00
土曜8:30~15:00(第四土曜を除く)
<定休日>
第四土曜・日曜・祝日




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